Rätt temperatur på matkassen
Reportaget belyser viktigheten av temperaturkontroll. Bristande kylkedja kan få förödande konsekvenser, både medialt och hälsomässigt. ”Inga problem med kylan”, säger Tomas Kull, VD Mathem. Robert Aschbergs granskning i programmet 200 sekunder ger en annan bild, 6 av 10 matkassar från Mathem höll för hög temperatur.
Löpande digital temperaturövervakning ger kontroll
”Med våra lösningar kan transportören dokumentera att matkassen haft en obruten kylkedja – från lager till kundens dörr”, säger Iain Bade, VD MobiOne.
Temperaturövervakning ger även möjlighet att fånga upp eventuella avvik och vidta åtgärder för att kunna garantera att matkassen håller rätt temperatur, hela vägen hem till kund.
Helhetslösning för temperaturövervakning
Med MobiOnes olika temperaturlösningar kan temperaturen övervakas under hela leveransen. MobiTemp-familjen erbjuder lösningar för temperaturmätning i lagret, i matkassen och under transport hem till kund.Våra lösningar uppfyller lagkrav och de nya branschriktlinjerna för fryst och kyld mat.
Vad säger kunderna?
Budmäster levererar matkassar för ICA Lund och använder MobiTemp i sina bilar.”Med MobiTemp kan jag säkra min del av kylkedjan och har vid flera tillfällen haft nytta av att kunna ta ut temperaturlogg när kunder krävt det”, säger Daniel Petersson, VD Budmäster.
Andra kunder som använder MobiOnes temperaturlösningar för leverans av matkassar är Grönsakshallen Syd, Bergendahls Food, Kyl-och Frysexpressen samt Hemköp Citybutikerna Direkt i Göteborg, som är vår allra senaste kund.
Läs mer om MobiTemp-familjen. Garantera dina kunder trygg hemleverans av mat!
